餐厨垃圾去向都有哪些 餐厨垃圾处理方式有哪些

  随着国家队环境保护政策的不断完善,以及人们环保意识的增强,目前,环境保护已经成了每个家庭的责任和义务。环境保护是一项艰巨而深远的任务,作为公民,我们除了要维护好公共环境的卫生,当然还要从家庭环境卫生做起,所谓,环境保护人人有责,只有每个家庭成员都认识到了环境保护的重要性,养成环境保护的自我意识,才能更好地维护我们赖以生存的大环境。

  餐厨垃圾去向都有哪些

  通常,我们把垃圾大致分为:厨余垃圾、可回收垃圾和有害垃圾。

  厨余垃圾,又叫餐厨垃圾,主要指厨房产生的食物类垃圾,比如果皮、剩菜剩饭等。

  可回收垃圾,指的是具有再生利用价值的垃圾

  有害垃圾,指的是含有有毒有害化学物质的垃圾,比如废旧电池、废灯泡、水银体温计等。

  针对餐厨垃圾,尤其是一些大型的餐饮行业或食品加工行业,一般都会请专门的公司进行清运、回收,送至正规的垃圾处理站点。还有的会请个体户上门回收,用于牲畜饲养。

  餐厨垃圾处理方式有哪些

  餐厨垃圾经过特殊处理之后可以用作饲料加工、土地肥料加工、或者进行发酵制作成沼气等。就个人家庭而言,餐厨垃圾分类后可以用来饲养牲畜、宠物,如果个人家庭无法利用起来,一定要将厨余垃圾丢弃至厨余垃圾回收桶中。

  餐厨垃圾,也称为泔脚,是主要来自于食品经营者生存活动中产生的食物残余,食品加工废料和废弃的食用油脂等,是城市生活垃圾的重要组成部分。主要来自于饭店,餐厅,以及事业单位产生的剩饭菜及残渣,包括有蔬菜,米,面,动植物油,肉,骨头等种类。

  餐厨垃圾的主要特点:含水率高,可高达85%,并且脱水困难,高湿易腐,有难闻的异味,有机物含量高(占干物质可达85%左右),油脂含量高(2%-3%),盐分含量高(1%左右),由此特性餐厨垃圾如果得不到有效的处置将会产生以下危害:

  1.由于餐厨垃圾的有机物含量高,腐烂变质速度快,易携带滋生病菌:如口蹄疫,沙门氏菌,弓形虫,猪瘟病菌等,以及肠毒素,黄曲霉毒素,曲酸,亚硝酸盐等有毒有害成分,加之在餐具洗涤,运输等过程中可能混入铝,汞,镉等重金属成分以及有机化合物,苯类化合物等,这些有毒物质都将对人体产生极大的危害,所以现在明文禁止餐厨垃圾喂养生猪,因为这些有害物质进入猪体后会在猪的脂肪,肌肉等组织里长期存在,人食用后这些有害物质就会导致人体的肝脏,肾脏等免疫功能的下降。

  2.不法分子会利用餐厨垃圾提炼出地沟油,为了谋取暴利,这些地沟油会流入人们的餐桌上。非法提炼的地沟油中含有大量危险致癌物质,其中黄霉素是高致病性化学致癌物质,是砒霜的100倍。人体使用后会造成肿瘤等慢性疾病的发生,甚至癌症。

  3.这些餐厨垃圾同样也会对环境造成很大的危害。主要表现为他的渗滤液COD浓度非常高,如果达不到及时处理,这些高浓度的渗滤液会通过地表径流和渗透作用,污染地表水及地下水,严重污染环境。

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