三角粽子的包法视频慢动作 最简单的三角粽子包法图片

  小时候每当过端午节妈妈都会包好多口味的粽子,随着妈妈年龄大了,手脚不利索了,我就开始学包粽子,现在我包粽子可以说手到擒来,下面我就教您包三角粽子教程。

  首先是准备材料,粽叶、糯米、大枣,给材料洗净放在水里泡上几个小时,泡好后就可以包了,首先拿2片粽叶叠在一起,左右一卷就可以了,然后放入糯米,不要放太满,然后放一颗大枣,把上面的粽叶折下来就是个三角形粽子了,在拿粽绳给粽子缠好,系个扣子这样就完成了。

  步骤:

  1、剪掉粽子叶头部的硬梗,粽子叶折一个窝,以不漏米为准。(新手最好用两片粽子叶并列来折,以防漏米

  2、放入泡好的糯米,八九分满就可以

  3、再往里撩一些水,然后把水控干净,这样会使米变得更紧实。

  4、将顶端两侧粽子叶折进去,再把上边的粽子叶折下来,沿着粽子的形状捏紧。

  5、把多余的叶子折到后面。

  6、用绳子或马蹄莲绑紧并打结

  粽子就包好了

  关于包粽子,哪个地方都有不同的包法,而我最近也才学会,对我来说,包粽子太难了,以前我妈手把手教我,我都学不会,今年特别想吃粽子,然后我就去买了粽叶,包沙子学习,泡了粘米包粘米学习,跟着头条抖音,下定决心一定要学会,果不其然真被我学会了,昨晚我还包了点粽子。

  所需材料:糯米500克,碱水适量,五花肉半斤,红豆80g,香菇5个,粽叶50张,防止包的时候有弄破的。

  1碱水泡米5个小时,把五花肉切块,放盐,酱油腌制1小时,香菇泡开切块,红豆泡半天,将泡好的米和红豆拌在一起,放点酱油拌一下,香一点,粽叶洗干净,用清水泡着,为了好包一点。

  2把粽叶两张叠在一起,折成一个三角漏斗,舀一勺糯米,放一块五花肉,香菇,再放一层糯米,八分满就可以了,太满包不了,左手握着,右手把多余的叶子折下来,把两边整理一下成三角形,左手捏着两边,然后把绳子绕着三角漏斗那里缠到捏着的两边,绑紧一点,就好了。就这样重复着,这些材料大概能包20个左右,锅里放水,冷水下锅,煮两个钟,不用急着拿出来,在锅里放半个钟,就可以出锅了,浓浓的粽叶香,咬一口,有肉有豆的香味,简直太好吃了,自己做干净卫生,还省钱。

本文为原创文章,转载请注明来源:十万个为什么_家庭百科 » 三角粽子的包法视频慢动作 最简单的三角粽子包法图片

赞 (0) 打赏

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址